9月26日消息，近日，移动社交平台微盟发布了《2016上半年中国智慧餐饮服务市场研究报告》。据报告数据显示，目前两成以上的餐厅正在应用智慧餐饮解方案，四成的餐饮企业希望选择通过搭建微信餐厅实现智慧升级。

据了解，《2016上半年中国智慧餐饮服务市场研究报告》主要针对北上广深等全国20多个省市约700家餐厅进行了调查，总共收集有效样本数据664个。该报告从智慧餐饮的背景、现状、趋势等模块出发，对中国智慧餐饮服务市场发展情况进行了调查和研究。

从该报告了解到，现阶段餐厅团购应用比例最高，客流量引入和提升服务效率仍然是餐厅现阶段应用智慧化手段的最主要的原因。

报告调查数据显示，目前55%的餐厅开通了微信号，超过两成的受访餐厅正在使用基于微信的智慧餐饮解决方案，而40.81%的受访餐厅倾向于选择搭建微信餐厅实现智慧升级，在智慧餐饮解决方案中所占比重最高。

超半数餐厅开通微信号

1/4餐厅使用基于微信的餐饮解决方案

根据报告数据显示，考虑到回头客、老顾客对餐厅发展的影响，超过80%的餐厅认为会员对餐厅发展起到非常重要甚至是决定性的作用。

半数以上餐厅有会员系统

根据报告调查还发现，有21.54%的餐厅认为必须掌握会员数据，69.44%的餐厅认为有必要掌握，3.92%的餐厅认为没有必要掌握会员数据。据悉，餐厅会员数据包括会员基本信息、消费频次、消费金额、支付行为、就餐偏好等。

七成以上餐厅每年在智慧餐饮的投入预算低于10000元

据了解到，七成以上的受访餐厅每年在智慧餐饮服务上的投入预算低于10000元，因此商家更倾向于低成本解决方案，在引入智能硬件、开发自有APP等模式较重且成本较高的情况下，商家对基于微信的智慧餐厅这种低成本、轻量化的解决方案更加青睐。基于微信平台，餐厅能够实现低成本的、高效能的智慧升级，并且更加接近消费者。

此外，不同餐饮业态应用智慧餐饮服务各有侧重，如正餐侧重提升服务效率，简餐、休闲餐、快餐侧重客流量引入。连锁餐厅的互联网化应用程度整体上高于单店，连锁餐厅提升服务效率的需求较高，而单店引流需求更大。

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